زودپز

راهنمای خرید زودپز

پاسخ کوتاه: زودپز با پخت تحت فشار برای آماده‌کردن غذا به کار می‌رود و در انواع روگازی و برقی عرضه می‌شود. ظرفیت مفید، سازوکار ایمنی و سازگاری با اجاق را بررسی کنید.

معیارهای انتخاب
• برقی یا روگازی بودن
• ظرفیت و حداکثر خط پرکردن
• قفل در و سوپاپ‌ها
• دسترسی به واشر و قطعات مصرفی

نکته کاربردی پیش از خرید
ظرفیت اسمی به معنی اجازه پرکردن کامل ظرف نیست؛ برای بعضی مواد، محدودیت پرکردن کمتر است. روش آزادسازی فشار و بازکردن در باید دقیقاً مطابق دفترچه باشد.

زودپز برقی با مولتی‌کوکر چه تفاوتی دارد؟
بعضی مولتی‌کوکرها قابلیت پخت تحت فشار دارند و برخی ندارند. وجود قفل فشار و برنامه‌های مشخص را برای همان مدل بررسی کنید.

راهنماهای مرتبط
مولتی‌کوکر و پلوپز | قابلمه و سرویس پخت‌وپز